{"id":2538,"date":"2021-02-05T07:14:58","date_gmt":"2021-02-05T06:14:58","guid":{"rendered":"http:\/\/AHI-nori-wrap-u-morskych-panen"},"modified":"2021-02-06T19:30:04","modified_gmt":"2021-02-06T18:30:04","slug":"ahi-nori-wrap-u-morskych-pannen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alohapatek.cz\/index.php\/2021\/02\/05\/ahi-nori-wrap-u-morskych-pannen\/","title":{"rendered":"AHI NORI WRAP- U MO\u0158SK\u00ddCH PANNEN"},"content":{"rendered":"\n

M\u011aSTE\u010cKO KAPAA<\/h4>\n\n\n\n

jsme m\u011bli v\u00a0z\u00e1loze do posledn\u00edho dne pro p\u0159\u00edpad, \u017ee by se po\u010das\u00ed n\u011bjak zvrtlo a nedovolilo n\u00e1m podniknout n\u011bkter\u00fd z\u00a0na\u0161ich trek\u016f. Bohud\u00edk n\u00e1m ale po\u010das\u00ed v\u017edy p\u0159\u00e1lo a tak jsme si tento klasick\u00fd kousek architektury a z\u00e1bavy nechali na pozd\u011bji. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
m\u011bste\u010dko KAPAA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kapaa samotn\u00e1 je pom\u011brn\u011b dost roztahan\u00e1 a rozprost\u00edr\u00e1 se na v\u00fdchodn\u00edm pob\u0159e\u017e\u00ed ostrova Kauai. Za\u010d\u00edn\u00e1 kousek za  m\u011bste\u010dkem Wailua a proj\u00ed\u017ed\u00ed se j\u00ed, kdy\u017e jedete na severn\u00ed pob\u0159e\u017e\u00ed ostrova. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
local fruit stands in downtown KAPAA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

My jsme si m\u011bsto pro\u0161li cel\u00e9 a zastavili se v downtown Kapaa, kde je architektura i cel\u00e1 z\u00e1bava nejlep\u0161\u00ed. Kolem hlavn\u00ed ulice je spousta butik\u016f obch\u016fdk\u016f a r\u016fzn\u00fdch kav\u00e1ren. V postrann\u00edch ulic\u00edch jsou zase lok\u00e1ln\u00ed trhy nebo st\u00e1nky s ovocem. Z ji\u017en\u00ed strany je m\u011bsto lemov\u00e1no Pacifikem a daj\u00ed tam podniknout pom\u011brn\u011b dlouh\u00e9 v\u00fdlety kolem pob\u0159e\u017e\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
ALOHA styl<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ve\u0161ker\u00e9 stavby, kter\u00e9 lemuj\u00ed hlavn\u00ed ulici, jsou v takov\u00e9m star\u00e9m a n\u00e1m Evropan\u016fm se m\u016f\u017ee zd\u00e1t a\u017e westernov\u00e9m stylu. Hanka si samoz\u0159ejm\u011b prolezla butiky a hadry a j\u00e1 jsem hledal n\u011bco grilovan\u00e9ho na ulici.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
b\u011b\u017en\u00e1 ulice v KAPAA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

MERMAIDS CAFFE<\/h4>\n\n\n\n

Cht\u011bl jsem naj\u00edt n\u011bjak\u00e9 typick\u00e9 j\u00eddlo pro Hawaii. Poda\u0159ilo se, a p\u0159ed\u010dilo to v\u0161echny moje o\u010dek\u00e1v\u00e1n\u00ed. Jak jsem pozd\u011bji zjistil tento mal\u00fd st\u00e1nek je dokonce zm\u00edn\u011bn a ohodnocen 5***** i v renomovan\u00e9m pr\u016fvodci Trip advisor, \u017ee jeho n\u00e1v\u0161t\u011bva ur\u010dit\u011b stoj\u00ed za to. St\u00e1nek s n\u00e1zvem \u201eMermaids cafe\u201c by se dal voln\u011b p\u0159elo\u017eit jako kav\u00e1rna u mo\u0159sk\u00fdch panen. Ale k\u00e1va, pokud se tu v\u016fbec va\u0159\u00ed, tak jenom velmi okrajov\u011b. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
MERMAIDS CAFFE<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Celkov\u011b je tento st\u00e1nek zam\u011b\u0159en na m\u00edstn\u00ed specialitu zvanou \u201eAhi Nori Wrap\u201c. Pokus\u00edm se v\u00e1m popsat o co vlastn\u011b jde. Ahi  Nori Wrap je v podstat\u011b placka na zp\u016fsob tacos \u010di nachos. T\u00edm ale jej\u00ed podobnost s t\u00edmto j\u00eddlem kon\u010d\u00ed. Placka je podobn\u00e1 slan\u00e9 pala\u010dince a m\u00e1 zelenou barvu z mo\u0159sk\u00fdch \u0159as, kter\u00e9 obsahuje. Na t\u00e9to placce je pak mo\u0159sk\u00e1 \u0159asa Nori (tu zn\u00e1te z japonsk\u00e9ho Sushi). Na n\u00ed je mno\u017estv\u00ed zeleniny v podob\u011b \u010derstv\u00e9ho sal\u00e1tu a pikantn\u00ed z\u00e1livky s Wasabi smetanovou om\u00e1\u010dkou. D\u00e1le r\u00fd\u017ee s nakl\u00e1dan\u00fdm z\u00e1zvorem a s\u00f3jovou om\u00e1\u010dkou a to hlavn\u00ed  – steak z  tu\u0148\u00e1ka nakr\u00e1jen\u00fd na kosti\u010dky. Ten je rychle orestovan\u00fd, dle p\u0159\u00e1n\u00ed z\u00e1kazn\u00edka na rare, medium, nebo well done zp\u016fsob. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
p\u0159\u00edprava AHI NORI WRAP<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

My jsme samoz\u0159ejm\u011b volili RARE zp\u016fsob, pon\u011bvad\u017e \u201eAhi Nori nesnese \u0161petku prost\u0159ednosti\u201c Kdo se v tom trochu vyzn\u00e1 tak v\u00ed, \u017ee ka\u017ed\u00e1 vte\u0159ina tepeln\u00e9 \u00fapravy tu\u0148\u00e1ka tuto specialitu zab\u00edj\u00ed. Vy\u0159kli jsme sv\u016fj po\u017eadavek, posadili se na zadek a sledovali celou p\u0159\u00edpravu na vlastn\u00ed o\u010di. Dv\u011b holky co to p\u0159ipravovaly to opravdu um\u00ed, bez debat. Abych \u0159ekl pravdu, tak je to p\u011bkn\u00fd z\u00e1hul. Objedn\u00e1vky se jim tam mno\u017eily a ony typicky americk\u00fdm zp\u016fsobem je v\u011b\u0161ely na na pr\u00e1deln\u00ed \u0161\u0148\u016fru nad spor\u00e1ky s rozp\u00e1len\u00fdma p\u00e1nvicema. Postupn\u011b je pak dle jejich st\u00e1dia dokon\u010den\u00ed posouvaly z leva v\u00edc doprava. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
orders neboli objedn\u00e1vky na havajsk\u00fd zp\u016fsob<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Opravdov\u00e1 pastva pro o\u010di, syst\u00e9m zab\u011bhnut\u00fd l\u00e9ty praxe, na kter\u00e9m nen\u00ed t\u0159eba nic m\u011bnit. Kdy\u017e pak zavolala \u201eHana\u201c co\u017e byl n\u00e1zev objedn\u00e1vky (ka\u017ed\u00e1 objedn\u00e1vka j\u00eddla v Americe m\u00e1 svoje jm\u00e9no zpravidla toho kdo si ji zaplatil – \u017e\u00e1dn\u00e9 \u010d\u00edslov\u00e1n\u00ed), tak to byla i pastva jak pro o\u010di, tak pro chu\u0165ov\u00e9 poh\u00e1rky. N\u011bco tak dobr\u00e9ho k\u0159ehk\u00e9ho a chu\u0165ov\u011b vyv\u00e1\u017een\u00e9ho jsem je\u0161t\u011b nikdy nejedl. Chutnalo to naprosto fantasticky. Podobn\u011b jako sushi, ale konzistenci to m\u011blo sp\u00ed\u0161 jako tacos \u010di snad gyros v pit\u011b a bylo to tepl\u00e9. Ka\u017ed\u00e9 sousto jsem si zal\u00e9val je\u0161t\u011b s\u00f3jovou om\u00e1\u010dkou, abych redukoval pikantn\u00ed wasabi smetanovou z\u00e1livku. Ka\u017ed\u00e9mu bych p\u0159\u00e1l tuhle vybrou\u0161enou specialitu ochutnat.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
AHI NORI WRAP<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tohle bylo opravdu to nejlep\u0161\u00ed j\u00eddlo, kter\u00e9 jsem na Kauai ochutnal. V\u016fbec n\u00e1m pak u\u017e nezbyl \u010das t\u0159eba na takov\u00e9 dobroty, jako byl \u201eBBQ chicken in a barrel\u201c co\u017e byl dal\u0161\u00ed origin\u00e1ln\u00ed st\u00e1nek, kter\u00fd se zase zab\u00fdval uzen\u00edm ku\u0159at ve 200l ocelov\u00fdch barelech. Muselo to b\u00fdt rovn\u011b\u017e \u00fa\u017easn\u00e9. K vyuzen\u00e9 p\u016flce ku\u0159ete pod\u00e1vali je\u0161t\u011b 4 uzen\u00e1 \u017eebra a r\u00fd\u017eovou p\u0159\u00edlohu. My jsme tam toho je\u0161t\u011b tolik nezkusili a neprozkoumali \u2026. Jak\u00e1 \u0161koda\u2026 N\u00e1v\u0161t\u011bvu vyhl\u00e1\u0161en\u00e9 kav\u00e1rny COFFEETALK IN PONO<\/a> jsme si ale uj\u00edt nemohli nechat. <\/p>\n\n\n\n