FLAMBOVANÁ JABLKA

Flambovaná jablka s krémovým přelivem z vanilkového lusku, vlašskými ořechy a brusinkami

Jablka podusíme na másle 20 min

  • ohřejeme 1/4 litru mléka s vanilkou
  • 2 žloutky utřeme se 4 lžícemi cukru
  • do mléka přidáme 2 lžíce polohrubé mouky a svaříme
  • krémem polijeme jablka
  • posypeme ořechy a brusinkami
  • polejeme slivovicí a zapálíme

Až se alkohol odpaří podáváme horké na stůl

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *