BIJI KOPI SANGRAI

Opět pěkný dárek od kamaráda z cesty na Papua Novou Guineu. Výborná káva středně tmavého pražení a velkými olejnatými zrny.

KÁVA BARAKO

Jedná se o speciální druh kávy Liberica. Že jste o ní ještě neslyšeli? Není divu, tato káva se podílí pouze 1% na celosvětové produkci kávy.

KÁVA SULAWESI TORAJA

Sulawesi je starý ostrov sopečného původu. Jeho sopečná půda má vysoký obsah železa, což se samozřejmě projevuje v unikátní chuti kávy. Tato káva má bohaté tělo  s úžasnými tóny zralého ovoce a hořké čokolády. Crema je velmi jemná. V samotném závěru lze najít až peřové tóny.

KÁVA ETHIOPIA SHIFARAW BERAKO

Od kamaráda Mariana jsem dostal na ochutnání tuto velice zajímavou a lahodnou africkou kávu. Jedná se o skutečnou lahůdku. Díky své silnější acitidě se v kávě rozvíjejí opravdu intenzivní ovocné vůně a chtě. Dokonce bych řekl že jsem ještě nepil ovocnější kávu než je tato.