100% KONA Z PUNA CHOCOLATE CO.
Konečně jsem otevřel druhou kávu přivezenou přímo z Havajského Big Islandu na kterou jsem se pěkně dlouho těšil. Řadím ji mezi nejlepší kávy jaké jsem pil.
![](https://www.alohapatek.cz/wp-content/uploads/2022/05/20220510_121406-576x1024.jpg)
Kávu jsme kupovali přímo u výrobce v pražírně v malém městečku Hilo. Ne každý den se člověk dostane k takové specialitě, a tak jsem si její přípravu náležitě užíval.
![](https://www.alohapatek.cz/wp-content/uploads/2022/05/20220216_101354-1024x576.jpg)
Samozřejmě že jsme si dali kávu i přímo v pražírně. V malém obchůdku byl příjemný barista, který se nám věnoval a poradil mě, jin která káva je nejlepší na přípravu espressa. S výběrem kávy pro tento druh přípravy bývá na havaji celkem potíž. Havajci totiž pijí kávu zcela jinak.
![](https://www.alohapatek.cz/wp-content/uploads/2022/05/20220216_090725-1024x576.jpg)
Oblast Kona je světově proslulá svou kávou. Právem ji můžeme řadit mezi TOP nejlepší kávy na Světě. První káva KONA byla na Big Islandu vysazena v roce 1828 z brazilských řízků kávy arabica. Farmáři brzy přišli na to, že porézní sopečná půda je pro pěstování kávy lepší než tvrdší a vlhčí půdy v pralese.
![](https://www.alohapatek.cz/wp-content/uploads/2022/05/20220510_121428-576x1024.jpg)
Kona má navíc tu výhodu, že je chráněna před silným pasátovým větrem a deštěm ze severu. Hualalai je nejzápadnější sopka na Big Islandu, na jejichž svazích se tato káva pěstuje.
![](https://www.alohapatek.cz/wp-content/uploads/2022/05/20220510_074227-1024x576.jpg)
Kava jje poměrně tmavě pražená a plná silných vůní. Cremu však dělá krásně oříškově světlou a její chuť je jedinečná. Má intenzivní plné tělo s podtónem pražených ořechů. Káva PUNA patří k exkluzivním druhům, které v našich podmínkách ochutnáte jen velmi zřídka.